澳大利亚农业概况

澳大利亚农业环境

澳大利亚位于太平洋西南部与印度洋之间, 四面临海。国土面积768万平方公里，居世界第六位。

 

 

 

    澳大利亚地处南半球，其季节划分与中国相反，夏季为12—2月，冬季为6—8月。地域辽阔，气温相差大，北部为27℃，南部为14℃。大部分地区地势低平，平均海拔350米。气候比较干燥，近70%的土地是旱地。尽管如此，由于人口稀少，相对农用地面积仍然相当可观。农牧业用地约408亿公顷，约占全国土地面积的63%。农用地的90%以上是天然草场，达4.4亿公顷；耕地面积有4876万公顷，其中灌溉面积占4%。农牧业生产规模大、机械化程度较高。

 

    澳大利亚农业是明显的外向型农业。由于澳大利亚国内消费市场有限，而农产品种类多，产量高，国际市场成为澳洲农产品竞争的主要目标。近年来，出口产品的重点已从传统的欧洲市场转向近邻的亚洲市场。同时，由于国际市场需求量大、价格好，澳大利亚生产上升幅度较大。另外，澳洲农业人口老龄化情况严重，很多农场人手青黄不接，也为国际社会提供了大量就业机会。

 澳大利亚农业分布

1 、集约农业带,又称高雨量带,上图墨绿标注。其范围从昆士兰州北部海岸延伸到南澳洲的东南角,以及西澳州的西南部和塔斯马尼亚,降水较充沛,适于发展种值业和奶牛业;

2 、小麦、养牛带，上图蓝紫色标注。其范围从昆士兰州中部向南延伸,经过新南威尔士州坡 地至维多利亚北部和南澳洲农业区,是半干旱至湿润气候的过渡区,年降雨量 400-600 毫米,以旱作农业为主,大多数农场经营小麦、养牛和肉牛业;

3 、牧业带，上图淡黄色标注。包括西澳州、南澳州大部分地区以及新南威尔士州西部、昆士 兰州南部,年降雨量少于400毫米,大陆中部沙漠地区少于200毫米。该地带面积最大,牧场面积达3.8亿公顷,但气候干燥,植被稀少,以养牛业为主。

澳大利亚农业发展特点

澳大利亚是世界最重要的农产品出口国之一。

    澳大利亚是世界上重要的农产品生产国和出口国,农业生产高度依赖于国际市场。它的羊毛和肉类的出口分别占世界的第一、二位,是世界第三大小麦出口国。 羊毛、小麦和肉类是其农产品出口的主体,占出口商品的 24%。羊毛出口量可占其产量的 98%以上,小麦占70%左右, 大麦占 50%,牛肉占65%,糖占 75%。

畜牧业在农业中占明显优势。

    澳大利亚被称为"骑在羊背上的国家"。由于这里草原良好,自流井多, 气候干燥,适于绵羊生长和繁殖,到了十九世纪二十年代,绵羊数量达到 6,000 万只,而到二十一世纪,绵羊数量增至 14,000 万只,羊毛远销国外,成为澳大利亚最主要的出口商品。 现在,澳大利亚所有的羊只数量仍居世界第一,都是以产毛为主的美利奴羊。

高度专业化

    专业化的大型农场为主体,兼营农场日益增加,澳大利亚农业实行高度专业化、社会化生产。1988 年,共有农场12.65 万个,其中年总产量在 2 万澳元以上的大农场占 94%, 64%的大农场事谷物种植业、养羊业,羊牛业或兼营以上两种或三种。

 澳大利亚农业发展现状

 种植业

 

小麦：是澳大利亚种植面积最大的谷物,以质量高和出口量大而著称。大陆各州都有大面积种植,有绵延4,000 公里的小麦种植带,新南威尔士州和西澳州为主产区。

 

大麦:大麦是澳大利亚仅次于小麦的重要谷物,主要分布在小麦带及不宜种小麦的其他地区,其中南澳州为最大产区,种植面积和产量均占全国的 40%左右。

 

其他谷物:玉米和高粱主要分布在东部沿海和高原地带,新南威尔士州西部和昆士兰州。

 

甘蔗:甘蔗是澳大利亚除小麦和大麦外的第三大重要农作物,主要种植在昆士兰东南部沿海的炎热多雨地区。

 

棉花:主产区是新南威尔士州内地河流一带和昆士兰州。

 

油料作物: 澳大利亚主要的油料作物是向日葵,大豆,亚麻、油菜、花生和红花子。澳是世界第六大红花子生产国。

 

其他作物:澳大利亚盛产多种热带和温带水果,主要有葡萄、柑桔、苹果、香蕉、梨、桃和 菠萝。

 畜牧业

 羊：澳大利亚大约有一半的土地用于牧羊。现在有三种类型。

1、天然草场粗放经营区,面积最大,但羊的头数不到全国的30%。 2、麦羊兼营区,该区有部分人工草场,种植谷物,还饲养肉羊和肉牛,羊只数占全国总数的 40%以上。 3、 高雨量区,主要靠人工种植牧草,广泛使用机械和化肥,兼营肉牛,平均每公顷养羊6 只。该区面积最小,但羊头数占全国总数的30%以上。

牛: 肉牛业遍布全澳各州及北部地方。

昆士兰州、西澳州北部及北部地区, 是粗放区。 南方集约饲养区, 气候、土壤条件较好,草场又经过改良,有利于肉牛生长。

 

农产品加工业

 

农产品加工业食品加工业占有突出的地位,其工厂数占全部农产品加工厂数的 78.4%,主要包括谷物加工 (面粉、烘烤)。 肉产品加工、奶制品加工和水果蔬菜加工(包括酿酒),以及毛棉纺业,农产品加工的规模一般都较大,厂址靠近原料产地。

例如,马铃薯生产和加工厂主要都在维多利亚州和塔斯马尼亚岛;甘蔗种植面积的 95%在昆士兰州,此外还有新南威尔士州,制糖厂全部集中在这两州。